Америка в самом разгаре эпидемии ожирения. Ученые не могут объяснить, почему люди толстеют так стремительно. Одно из мнений гласит, что некоторые из потребляемых жиров не утоляют голод, заставляя нас переедать. Ученые не обнаружили отличий во влиянии на чувство насыщения потребления обезжиренных булочек и тех, что были приготовлены на ореховом масле, масле канол ... Читать дальше »

Людей, занимающихся силовыми видами спорта, довольно часто интересует: можно ли заниматься бодибилдингом и пить при этом кофе? Почему-то очень широкое распостранение получил миф о том, что кофе неблагоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему и вызывает чуть ли не наркотическую зависимость.

Любопытен тот факт, что те же самые атлеты, которые та ... Читать дальше »

Существует мнение , что во время тренировок с потом уходит только вода. Это глубочайшая ошибка. С потом из организма уходят не только вода а так же калий и натрий . Натрий просто необходим для нашего организма , он поддерживает водно солевой баланс во всём организме и активно  участвует в синтезе белка , сразу после того как вы окончили тренировку.

< ... Читать дальше »

Все известные современные диетологи категорически не рекомендуют есть белый хлеб. Интересно а серый хлеб , что полезен для нашей талии? Оказывается что серый хлеб не так сильно влияет на нашу фигуру.

Всё дело в том , что сама технология приготовления серого хлеба от белого слегка отличается. Во время приготовления серого хлеба в нём практически не оста ... Читать дальше »

Углеводы критически важны не только до и сразу после тренировки, но и на протяжении всего периода восстановления. Многочисленные исследования выявили повышенную способность мышечных клеток к усвоению глюкозы сразу после интенсивной физической нагрузки. Глюкоза, доставленная кровью к клеткам (в том числе мышечным), проникает через клеточную мембрану внутрь клетки по ... Читать дальше »

Не для кого не секрет , что чеснок очень полезный продукт для вашего здоровья . В чесноке содержится аллицин , который очень эффективно влияет на гормональный фон. Так же учёные выяснили , что чеснок повышает уровень тестостерона в организме. Ещё он замедляет катаболический уровень гормона кортизола .

Сам картизол начинает выделяться при стрессе организ ... Читать дальше »

Все белковые структуры (например, мышечные волокна) строятся из особых\"кирпичиков\", называемых аминокислотами. Они необходимы длясобственного роста организма, восстановления, укрепления и выработкиразличных гормонов, антител и ферментов. В настоящее время известна 21аминокислота, подразделяющиеся на \"существенные\" (всего 9) и\"несущес ... Читать дальше »

Что надо добавить в конфету, чтобы со временем она не превратилась вкамень? Правильно! Жиры! Вот поэтому культуристам не следуетзлоупотреблять конфетами. Ну а что с той же целью добавляют вэнергетические и протеиновые батончики? Неужели то же самое?Недобросовестные производители, действительно, обильно приправляютбатончики жирами. При этом они убивают сразу двух ... Читать дальше »

Креатин, пожалуй, самая действенная культуристическая пищеваядобавка. Ученые лишний раз подтвердили это на примере тех, ктозанимается т.н. рекреационной физической активностью - играет в футбол,хоккей, теннис, бегает, плавает только в выходные дни - по субботам ивоскресеньям. Исследователи разделили добровольцев-бегунов на двегруппы. Первая принимала креатин по из ... Читать дальше »

В последнее время вокруг популярного в кругу спортсменов соевогопротеина возникло много споров. Действительно ли он так полезен иэффективен, как говорят о нем? Какой протеин полезнее соевый,сывороточный, яичный или казеин? В конце 2001 года прошла девятаяежегодная встреча Канадского Общества физиологии мышечных сокращений.На ней были представлены результаты пров ... Читать дальше »