Мясо:

Говядина
18.6
16.0
-
218

Баранина
15.6
16.3
-
209

Свинина жирная
11.7
49.3
-
491

Свинина мясная
14.3
33.3
-
357

Телятина
19.7
2.0
-
97

Крольчатина
21.1
11.0
-
183

Варенные колбасы:

Диабетическая
12.1
22.8
-
254

Любительская
12.2
28.0
-
301

Ветчина
22.6
20.9
-
279

Сардельки свиные
10.1
31.6
1.9
332

Сардельки говяжьи
11.4
18.2
-
215

Сосиски молочные
11.0
23.9
1.6
266

Корейка сырокопченая
10.5
47.4
-
469

Птица:

Курица
18.2
18.4
0.7
241

Гусь
15.2
39.0
-
412

Утка
15.8
38.0
-
405

Индейка
19.5
22.0
-
276

Яйцо куриное
12.7
11.5
0.7
157

Рыба:

Камбала
15.7
3.0
-
90

Карп
16.0
5.3
-
112

Лещ
17.1
4.1
-
105

Окунь морской
18.2
3.3
-
103

Скумбрия
18.0
13.2
-
191

Ставрида
18.5
4.5
-
114

Судак
18.4
1.1
-
84

Треска
16.0
0.6
-
69

Хек
16.6
2.2
-
86

Молочные продукты:

Молоко пастеризованное
2.8
3.2
4.7
58

Молоко стерилизованное
2.9
3.5
4.7
61

Сливки 10% жирн.
3.0
10.0
4.0
118

Сметана 10% жирн.
3.0
10.0
2.9
115

Сметана 20% жирн.
2.8
20.0
3.2
206

Творог жирный
14.0
18.0
2.8
232

Творог нежирный
18.0
0.6
1.8
88

Творог диетический
16.0
11.0
1.0
170

Сырок творожный детский
9.1
23.0
1.5
315

Кефир жирный
2.8
3.2
4.1
58

Кефир нежирный
3.0
0.05
3.8
30

Простокваша
2.8
3.2
4.1
58

Масло сливочное
0.8
72.5
1.3
661

Масло топленое
0.3
98.0
0.6
887

Сыры:

Голландский
23.7
30.5
-
377

Костромской
25.2
26.3
-
345

Российский
23.0
29.0
-
360

Ярославский
26.8
27.3
-
361

Мороженое:

Сливочное
3.3
10.0
5.8
179

Пломбир
3.2
15.0
5.8
227

Хлеб и хлебобулочные изделия:

Хлеб ржаной
5.6
1.1
37.5
189

Хлеб пшеничный
7.6
0.9
46.7
231

Батон из пшеничной муки
8.0
0.9
48.9
235

Сушки
10.7
1.6
70.1
341

Сухари
8.5
10.8
66.0
398

Макаронные изделия из муки высшего сорта
10.4
1.1
69.7
337

Крупа:

Манная
10.3
1.0
67.6
328

Рисовая
7.0
1.0
71.4
330

Пшенная
11.5
3.3
66.5
348

Перловая
9.3
1.1
66.5
320

Гречневая
12.6
3.3
62.1
335

Геркулес
11.0
6.2
50.1
305

Сахар и кондитерские изделия:

Сахар
-
-
99.8
379

Карамель
0.1
0.1
92.1
357

Шоколад молочный
6.9
35.7
52.4
550

Мармелад
-
0.1
77.7
302

Пастила
0.5
-
80.4
310

Халва
12.7
29.9
50.6
516

Печенье
7.5
11.8
74.4
436

Вафли
3.2
2.8
80.1
350

Пирожные:

Слоеное с кремом
5.4
38.6
46.4
555

Торт бисквитный
4.4
12.4
53.6
335

Песочное
5.1
18.5
62.6
435

Овощи:

Баклажаны
1.2
0.1
5.1
24

Кабачки
0.6
0.3
4.9
23

Капуста белокочанная
1.8
0.1
4.7
27

Капуста цветная
2.5
0.3
4.5
30

Картофель
2.0
0.4
16.3
80

Морковь
1.3
0.1
7.2
34

Огурцы
0.8
0.1
2.6
14

Перец сладкий
1.3
-
5.3
26

Редис
1.2
0.1
13.8
21

Свекла
1.5
0.1
9.1
42

Томаты
1.1
0.2
3.8
23

Бахчевые:

Арбуз
0.7
-
9.2
38

Тыква
1.0
-
6.5
29

Фрукты:

Абрикосы
0.9
0.1
9.8
41

Бананы
1.5
0.1
19.2
89

Груши
0.3
0.3
9.5
42

Персики
0.9
0.1
9.5
43

Сливы
0.8
-
9.6
43

Яблоки
0.4
-
9.8
45

Апельсины
0.9
0.2
8.1
40

Ягоды:

Виноград
0.6
0.2
15.0
65

Земляника
0.8
0.4
6.3
34

Малина
0.8
0.3
8.3
42

Смородина красная
0.6
0.2
7.3
39

Смородина черная
1.0
0.2
7.3
38

Сухофрукты:

Курага
5.2
-
55.0
234

Изюм
1.8
-
66.0
262

Чернослив
2.3
-
58.4
242